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Nueva gama Reserva Familia Casademont con carne DUROC

Para que un embutido pueda ser considerado de alta calidad no solo se debe elaborar con las máximas garantías sanitarias y con una producción artesanal que potencie al máximo el valor nutricional del producto. Los embutidos selectos están siempre elaborados con una materia prima excepcional.

En Casademont, la última novedad en este sentido se presenta en nuestra gama Reserva Familia, que a partir de ahora se elaborará con carne de cerdo de la raza DUROC. El objetivo es ensalzar aún más las propiedades organolépticas, los sabores, aromas y texturas en todos los embutidos Reserva Familia Casademont.

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Trazabilidad: una garantía en la elaboración de embutidos

La trazabilidad está instalada en todas las empresas de producción porcina. Sin embargo, el nivel
de trazabilidad está en manos de cada empresa y será coherente con su política comercial y de
seguridad.
En Casademont y en el grupo Costa, la trazabilidad es parte esencial de nuestra garantía de
calidad y es un pilar esencial en nuestra elaboración de embutidos de primer nivel.

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Nutrición deportiva y embutidos: aliados para rendir al máximo

Las personas que practican deporte suelen seguir una dieta que potencie sus entrenamientos
En la antigua Grecia era famosa la hazaña del atleta olímpico Milón de Crotona, de quien se rumorea que cargó un buey sobre sus espaldas. Se dice que, para lograrlo, comía 8 kgs de carne, otros tantos de pan y casi 10 litros de vino al día.
Los expertos de hoy en día le sugerirían incluir algunos alimentos más para que su dieta deportiva fuera óptima.

¿Quieres saber cuáles?

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FUET DE CASADEMONT: EL FUET DE SIEMPRE PARA TODA LA FAMILIA

Hace más de 60 años desde la elaboración de nuestro primer fuet. Sabor, aroma, textura…fuimos de los primeros en elaborar a gran escala uno de los productos más artesanos y tradicionales. Con nuestra receta original hemos ido disfrutando durante años y, tras cuatro generaciones de Casademont, el fuet sigue siendo nuestro producto estrella.

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Disfruta comiendo sano con el Jamón cocido bajo en sal

¿Hay algo mejor que disfrutar de los mejores productos de charcutería recién cortados?

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¡LO MEJOR PARA EL MEJOR!

Se acerca el día del Padre, ese día en el que los hijos nos enfrentamos a la difícil tarea de sorprender al nuestro para demostrarle lo mucho que le queremos pero… ¿cómo acertar?

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