Amanida de formatge de cabra i Fuet Extra Casademont

10 min
2 persones
Fàcil
Entrante



Ingredients
Fuet Extra Casademont
Formatge “rulo de cabra”
Melmelada de figues

Veure video

Fulles de sàvia vermella i espinacs tendres
Pa de pipes
Oli d’oliva

Preparació
Tallem el Fuet Extra Casademont en trossos d’uns 4 cm, ho tallem de nou a trossos longitudinals simulant “varetes”. Tallem el pa de pipes de forma rectangular.

Preparació del plat
En la base del plat posem les fulles de sàvia vermella i els espinacs tendres. Per damunt posem el formatge i el cobrim amb 2 cullerades de melmelada de figues, distribuïm les varetes de fuet per damunt i acabem la decoració del plat amb unes fulles tendres d’espinacs i pa de pipes amanit amb oli d’oliva.

Consell

És preferible servir aquesta amanida immediatament després de la seva preparació.

Más recientes

Mini crestes de fuet Casademont i ceba caramel·litzada

Hamburgueses sense glúten de llenties amb Pernil cuit Casademont

Ous escumats (ous poché) escalfar amb Fuet de Cabrales Casademont