Rotllets de Gall dindi Casademont amb xampinyons i formatge crema

15 min
2 persones
Fàcil
Entrante


Ara que encara fa calor, la qual cosa més ve de gust és obrir la nevera i menjar una cosa fàcil, lleuger però, sobretot, una cosa freda! La nostra recepta de rotllets de gall dindi Casademont amb xampinyons i formatge crema ho té tot; és una queixalada fresca, alta en proteïnes i fàcil de preparar.
Mira el vídeo de la recepta per a veure els passos! –


Veure video


Ingredients – (8 rotllets)
8 rodanxes de Gall dindi amb olives Casademont
160 g de xampinyons crus
80 g d’enciam
200 g de formatge d’untar
Pebre negre
Fines herbes
Sal
Instruccions
1. Pica bé els xampinyons crus i les fulles d’amanida.
2. Posa’ls en un bol i barreja’ls amb el formatge crema.
3. Assaona amb sal, pebre i fines herbes.
4. Estén les rodanxes de gall dindi sobre una taula i pinta-les amb la barreja de formatge i vegetals.
5. Enrotlla cadascuna de les rodanxes en un rotllet.
T’agradarà perquè…
• És un plat fàcil i lleuger.
• Si no t’agraden els xampinyons, pots personalitzar els rotllets amb qualsevol vegetal: carabassó saltat, pebrot vermell cru, pastanaga ratllada…
• La carn de gall dindi és rica en proteïnes i en vitamines del grup B. Destaca per ser baixa en greixos (1 g per cada 100 g) i baixa en calories (45 mg per cada 100 g).

Más recientes

Mini crestes de fuet Casademont i ceba caramel·litzada

Hamburgueses sense glúten de llenties amb Pernil cuit Casademont

Ous escumats (ous poché) escalfar amb Fuet de Cabrales Casademont