Casademont mejora su eficiencia energética gracias al apoyo del IDAE y los Fondos FEDER.

Girona, 17 de enero de 2019.- Casademont, líder en la elaboración de fuets y charcutería desde hace 60 años, ha remodelado la estación depuradora de aguas residuales (EDAR) de su centro productivo en Bonmatí – Sant Gregori, apostando por la eficiencia energética en la industria.

Este proyecto se ha llevado a cabo en el marco de la primera convocatoria (2015) del Programa de Ayudas para Actuaciones de Eficiencia Energética para PYME y Gran Empresa del Sector Industrial, gestionado por el Instituto de Diversificación y Ahorro Energético (IDAE) y cofinanciado por el Fondo Nacional de Eficiencia Energética (FNEE) y los Fondos FEDER.

El proyecto de remodelación, enfocado principalmente a renovar el sistema de aireación y agitación de la EDAR, ha supuesto una inversión elegible de 177.170,00 € de los cuales el programa de ayudas ha financiado 40.759,08 €, más de un 20%.

Gracias a ello, el consumo de la EDAR de Casademont ha disminuido alrededor de 670 MWh/año (un 80%), que se traduce en más de 62.000 €/año, en línea con la tendencia europea y global de ahorro de energía. 

Acerca de Casademont http://www.casademont.com

Casademont es una empresa líder en la elaboración de fuets y charcutería desde hace 60 años. Con sede en Bonmatí (Girona) y dos centros productores en Girona, Casademont aúna la tradición de cuatro generaciones de charcuteros y la tecnología más avanzada del sector para ofrecer a los consumidores productos cárnicos de gran calidad.

La inversión en I+D de la compañía ha permitido diseñar productos y sabores nuevos y combinaciones poco convencionales, como el fuet de higos o de cabrales, así como una gama de embutidos especialmente diseñada para personas con alergias alimentarias, además del fuet, el producto estrella de Casademont. Esta innovación constante de procesos y productos, la calidad de sus referencias, la gestión del equipo y la tradición fuetera de la compañía han permitido a Casademont consolidarse como un referente en la industria de la charcutería a nivel mundial.

Con una capacidad para producir 25.000 toneladas anuales de embutidos curados, cocidos, loncheados y jamones, las ventas de la compañía fuera del mercado español ya ascienden al 55% de su producción.

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